一、什么是鞣花酸?

　　鞣花酸是广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分。它是没食子酸的二聚衍生物，是一种多酚二内酯。它不仅能以游离的形式存在，而且更多的是以缩合形式(如鞣花单宁、苷等)存在于自然界。纯鞣花酸是一种黄色针状晶体，鞣花酸与三氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色。

　　二、鞣花酸存在于什么物质中?

　　鞣花酸是广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分，其中：石榴、树莓、黑莓、山核桃、枸杞中含量较多。

　　已有的临床证据表明鞣花酸可以从使用红石榴果实和加工产品获得，这些可靠证据来自红石榴汁的生物效用研究，红石榴是鞣花酸含量丰富的食物来源。

　　三、鞣花酸对肌肤的美白淡斑作用

　　红石榴鞣花酸是医学界公认的天然有效美白成分之一，它是一种多酚类的分子，广泛存在于自然界多种植物及果实之中。

　　在作为美白肌肤的化妆品添加中，它的基本原理是抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的生成，所以才具有美白及淡斑的效果。除此之外，红石榴鞣花酸可以有效保护皮肤免于外界的伤害，具有很好的抗氧化的效果，可以有效的对抗自由基，抗老化效果显著。

　　对于晒后的皮肤，更是具有很好的修复作用，在肌肤受损刺激的状态下，使用添加红石榴鞣花酸的成分的产品，可以预防皮肤晒后损伤。