调节肠道菌群：岩藻多糖能够为有益菌提供营养物质，促进双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的生长和繁殖。同时，它可以通过竞争黏附位点、产生抗菌物质等方式抑制有害菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等的生长，从而维持肠道微生态的平衡，有助于改善肠道功能。

保护肠道黏膜：岩藻多糖可以与肠道黏膜细胞表面的受体结合，形成一层保护膜，减少胃酸、消化酶、细菌毒素等对肠道黏膜的损伤。此外，它还能促进肠道黏膜细胞的修复和再生，增强肠道黏膜的屏障功能，防止有害物质透过肠道黏膜进入体内，预防肠道炎症和其他肠道疾病的发生。

促进肠道蠕动：岩藻多糖具有一定的吸水性，在肠道内可以吸收大量水分，使粪便变得松软，体积增大，从而刺激肠道蠕动，促进粪便排出，有效预防和改善便秘症状。同时，适当的肠道蠕动还可以减少食物在肠道内的停留时间，降低有害物质对肠道的刺激，有助于维持肠道的正常功能。