中文名称：油橄榄果多酚

英文名称：Olive fruit polyphenols

基本信息：木犀科木犀榄属植物木犀榄(Oleaeuropaea L.)的果实

生产工艺简述：以木犀榄的果实为原料，经乙醇提取、过滤、浓缩、脱脂、干燥、粉碎等工艺制成。

推荐食用量：≤600毫克/天(以总多酚含量10g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算)

其他需要说明的情况：

1.使用范围和最大使用量:乳及乳制品(调制乳和风味发酵乳0.5gkg,调制乳粉按照冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算)，饮料类(液体饮料50mL包装5g/kg，51~500mL包装0.5g/kg,固体饮料按照冲调后液体质量折算)，果冻(8g/kg)，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)(8g/kg)，糖果(25g/kg),冷冻饮品(5g/kg)，酒类(2.5g/kg)，蜜饯(5g/kg)。

2.婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。

3.质量规格和食品安全指标见附录。

油橄榄果多酚是由木犀科木犀榄属植物木犀榄果实提取而来，含有独特的毛蕊花苷（含量≥2.0%），总多酚含量≥ 10.0%。

油橄榄果多酚经多重临床研究证实，能减少UV照射导致的皱纹产生，降低皮肤厚度；能有效维护皮肤屏障功能、修复屏障损伤；抑制脂质过氧化、延缓皮肤衰老，由内而外焕活肌肤。最新的斑马鱼实验表明，油橄榄果多酚还能够有效促进组织再生功效，并且与对照组相比，表现出抗细菌性炎症的功效。油橄榄果多酚拥有4项认证：清真洁食，犹太洁食，抗紫外线损伤国际功效专利。刚刚获批的新食品原料，也证明了油橄榄果多酚在口服美容赛道的独特优势与广阔潜力。