植物提取物是指从植物中提取的活性成分，比如植物的根、茎、叶、花、果实等。它们具有多种生物活性，被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。下面介绍几种潜力较高的植物提取物：

青蒿素：青蒿素是一种从青蒿植物中提取的成分，它具有抗疟疾、抗炎、抗肿瘤等作用，是治疗疟疾的重要药物。

紫杉醇：紫杉醇是一种从紫杉树中提取的成分，它具有抗肿瘤、抗病毒等作用，是治疗乳腺癌、卵巢癌、食管癌等的重要药物。

茶多酚：茶多酚是一种从茶叶中提取的成分，它具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，被广泛应用于药品、化妆品等领域。

丹参酮：丹参酮是一种从丹参植物提取物的成分，它具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等作用，是治疗心脑血管疾病的重要药物。

鱼腥草：鱼腥草是一种常见的中草药，它具有清热解毒、利尿消肿等作用，被广泛应用于中药治疗中。

以上几种植物提取物都具有较高的潜力，被广泛关注和研究。随着科学技术的不断发展，相信植物提取物在未来还会有更多的应用和发展。