植物提取物和中草药提取物在提取的原料、制作工艺及应用上存在明显的区别。

首先，植物提取物通常从植物的根、茎、叶、花、果实等部位中提取，而中草药提取物则是从中药材中提取。两者的提取原料不同，植物提取物的原料包括花草、果蔬等，而中草药提取物的原料则包括人参、黄芪等中药材。

其次，制作工艺方面也存在差异。植物提取物主要采用溶剂萃取法、压榨法、蒸馏法等方法进行提取，而中草药提取物则多采用煎煮法、回流法、浸提法等传统中药提取方法。此外，植物提取物的生产过程中可能使用到一些化学试剂，如硫酸铵等，而中草药提取物则更多地采用天然有机溶剂，如乙醇等。

再者，两者的应用范围也不同。植物提取物被广泛应用于日化、保健、食品饮料等行业，作为天然防腐剂、香精香料、保健品等的添加剂。而中草药提取物则主要用于医药和中药制剂的生产，包括中药饮片、中成药等。

总之，植物提取物和中草药提取物在原料、制作工艺及应用方面存在明显区别，植物提取物更加倾向于天然、保健和日化等领域的应用，而中草药提取物则主要用于医药和中药制剂的生产。