二氢槲皮素是一种天然的化合物，被列为新食品原料。它具有许多健康益处，对人体健康有着积极的影响。下面是二氢槲皮素的几个主要健康益处：

1. 抗氧化作用：二氢槲皮素具有强大的抗氧化作用，可以中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，防止慢性疾病的发生。

2. 抗炎作用：二氢槲皮素可以抑制炎症因子的释放，减少炎症反应，缓解炎症症状，对于炎症性疾病如关节炎、炎症性肠病等具有辅助治疗作用。

3. 抗肿瘤作用：二氢槲皮素可以干扰肿瘤细胞的增殖和分化，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤的生长和扩散。研究表明，二氢槲皮素可以降低多种癌症的发生风险，如乳腺癌、肺癌、胃癌等。

4. 降血糖作用：二氢槲皮素可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，减少血糖的波动，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 降血脂作用：二氢槲皮素可以抑制胆固醇的合成和吸收，增加胆汁酸的排泄，降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

6. 保护肝脏作用：二氢槲皮素可以促进肝细胞的修复和再生，减轻肝脏损伤，保护肝脏功能，对于肝炎、脂肪肝等肝脏疾病具有一定的辅助治疗作用。

7. 抗衰老作用：二氢槲皮素可以促进细胞的再生和修复，延缓细胞老化，保持细胞的健康状态，减缓皮肤老化，改善皮肤弹性和光泽。

8. 增强免疫功能：二氢槲皮素可以增强免疫细胞的活性，提高免疫系统的功能，增强人体对抗病毒和细菌的能力，预防感染性疾病的发生。