在人类大脑的发育过程中，神经酸被认为是一种十分重要的营养物质。具体来说，顺-15-二十四碳烯酸(神经酸) 被认为在人类大脑的生长和发育中具有关键作用。神经酸主要存在于脑组织中，尤其是在神经元的脂质层中。

1. 脑细胞膜的组成：神经酸是构成脑细胞膜的重要组分之一，它可以帮助维持膜的弹性和稳定性。脑细胞膜的功能对于神经元的正常工作至关重要，而神经酸的存在可以确保膜的正常结构和功能。

2. 神经传导的改善：神经酸还被认为可以促进神经传导的正常运作。神经传导是指神经元之间的信息传递过程，它对于大脑功能的正常发挥至关重要。神经酸可以增加神经元突触的可塑性，提高神经元之间的连接效率，从而改善神经传导的速度和准确性。

3. 脑发育的促进：在人类大脑发育的早期阶段，神经酸被认为对大脑的生长和发育起着重要作用。研究表明，神经酸可以促进神经元的分化和迁移，促使神经元在正确的位置形成大脑的结构和功能。

4. 认知功能的提升：神经酸还被认为对人类的认知功能有着重要的影响。研究发现，摄入足够的神经酸可以增强记忆力、注意力和学习能力，提高智力水平。这是因为神经酸可以增加神经元之间的连接性和信息传递的效率，从而改善大脑的认知功能。

尽管神经酸在人类大脑的发育中扮演着重要角色，但人体无法自行合成神经酸，只能通过饮食来获取。一些食物中含有丰富的神经酸，如鱼类（特别是深海鱼）、藻类和一些植物油。因此，保证摄入足够的这些食物对于人类大脑的正常发育和功能维持至关重要。