氧化损伤的本质是 “自由基产生量＞机体清除能力”，导致细胞结构（如脂质膜、蛋白质、DNA）被破坏，进而引发炎症、衰老、慢性病等。牛胸腺粉通过以下途径打破这一失衡：
增强内源性抗氧化系统的 “清除力”
机体自身的抗氧化系统（如 SOD、GSH-Px、谷胱甘肽 GSH）是防御氧化损伤的核心。牛胸腺粉中的活性成分可通过两种方式增强其功能：
直接补充外源性抗氧化酶（如 SOD），弥补机体合成不足；
促进细胞合成内源性抗氧化物质（如通过胸腺肽刺激肝细胞、免疫细胞合成 GSH），提升整体抗氧化储备。
例如，在动物实验中，补充胸腺提取物可使小鼠肝脏、血液中 SOD 和 GSH-Px 活性提升 20%-30%，同时 GSH 含量增加，显著降低 MDA 水平（MDA 是脂质过氧化的标志性产物，其含量越高说明氧化损伤越严重）。
保护细胞结构免受自由基 “攻击”
自由基最易攻击的靶标是细胞膜上的不饱和脂肪酸（引发脂质过氧化）和蛋白质中的巯基（导致蛋白质变性）。牛胸腺粉中的小分子肽可通过两种方式保护细胞：
竞争性结合自由基：肽类的氨基、羧基等基团可与自由基结合，减少其对细胞膜和蛋白质的攻击；
稳定细胞膜结构：胸腺肽可增强细胞膜的流动性和完整性，降低脂质过氧化的发生率（实验显示，其可使红细胞膜的脂质过氧化程度降低 15%-25%）。
减轻免疫细胞的 “氧化应激负荷”
免疫细胞（如 T 细胞、巨噬细胞）在激活过程中会产生大量自由基（作为杀伤病原体的 “武器”），但过量自由基会反过来损伤免疫细胞自身，导致免疫功能下降（形成 “氧化损伤→免疫减弱→更易感染→更多氧化损伤” 的恶性循环）。
牛胸腺粉可通过抗氧化作用减少免疫细胞的 “自我损伤”：一方面清除免疫细胞产生的过量自由基，保护其线粒体（能量工厂）和 DNA；另一方面，通过提升抗氧化酶活性，增强免疫细胞在氧化环境中的存活能力，维持其增殖和杀伤功能（例如，可使 T 细胞在高氧化环境中的存活率提高 30% 以上）。
