细胞衰老的核心诱因包括氧化应激损伤、慢性炎症反应、线粒体功能下降、细胞信号通路紊乱等，羟基酪醇的作用主要围绕这些环节展开：
强效抗氧化，减少氧化应激损伤
氧化应激是细胞衰老的关键驱动因素 —— 体内自由基（如活性氧 ROS）过量时，会攻击细胞内的 DNA、蛋白质和脂质，导致细胞结构破坏、功能衰退。
羟基酪醇的抗氧化能力极强（是维生素 E 的数十倍），其可通过两种方式发挥作用：①直接清除体内多余的自由基，减少氧化损伤；②激活细胞内的抗氧化酶系统（如超氧化物歧化酶 SOD、谷胱甘肽过氧化物酶），增强细胞自身的抗氧化防御能力，从源头降低氧化应激对细胞的伤害。
抑制慢性炎症，减轻炎症相关衰老
慢性低度炎症（“炎性衰老”）是衰老过程的重要特征，会持续损伤细胞和组织，加速衰老进程（如促进皮肤老化、器官功能衰退）。
羟基酪醇可通过抑制炎症信号通路（如 NF-κB 通路，该通路过度激活会导致炎症因子大量释放），减少肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）、白细胞介素 - 6（IL-6）等促炎因子的产生，从而缓解慢性炎症状态，减少炎症对细胞的 “慢性消耗”，间接延缓细胞衰老。
保护线粒体功能，维持细胞能量供应
线粒体是细胞的 “能量工厂”，其功能下降（如能量生成减少、ROS 泄漏增加）是细胞衰老的核心标志之一 —— 线粒体损伤会导致细胞能量不足，同时释放更多自由基，形成 “氧化损伤 - 线粒体功能下降” 的恶性循环。
研究发现，羟基酪醇可穿透线粒体膜，直接保护线粒体结构完整，并通过调节线粒体相关酶的活性（如改善呼吸链功能），提升线粒体的能量生成效率；同时减少线粒体 ROS 的泄漏，打破上述恶性循环，维持细胞正常的能量代谢，延缓细胞因 “能量枯竭” 导致的衰老。
调节细胞衰老信号通路，延缓衰老进程
细胞衰老受多种信号通路调控（如 SIRT1 通路、p53-p21 通路），羟基酪醇可通过激活 SIRT1（一种 “长寿蛋白”，能修复 DNA 损伤、调节代谢），或抑制 p53-p21 通路（该通路过度激活会诱导细胞进入 “衰老停滞状态”），从而调节细胞的衰老节奏，减少衰老细胞的产生。
