血管内皮是血管壁的最内层结构，其弹性依赖于内皮细胞的正常功能（如调节血管舒张 / 收缩、抑制炎症和氧化损伤等）。羟基酪醇的作用主要通过保护内皮细胞、改善内皮功能来间接支持血管弹性，具体包括：
强效抗氧化，减少内皮氧化损伤
血管内皮容易受到 “氧化应激”（如自由基过量产生）的损伤，导致内皮细胞功能异常、血管壁僵硬（弹性下降）。羟基酪醇的抗氧化能力是维生素 E 的数十倍，能高效清除体内自由基，减少氧化应激对内皮细胞的破坏，从而维持内皮结构和功能的完整性。
抑制慢性炎症，保护内皮屏障
慢性炎症是导致血管内皮损伤、动脉粥样硬化的重要诱因，会进一步削弱血管弹性。研究表明，羟基酪醇可通过抑制炎症因子（如肿瘤坏死因子 TNF-α、白细胞介素 IL-6）的释放，减轻血管内皮的炎症反应，避免炎症介导的内皮损伤，间接维持血管弹性。
调节一氧化氮（NO）生成，改善血管舒张功能
血管内皮细胞分泌的一氧化氮（NO）是重要的 “血管舒张因子”，能放松血管平滑肌、维持血管弹性。当内皮功能受损时，NO 生成减少，血管舒张能力下降，弹性随之降低。部分体外细胞实验和动物实验显示，羟基酪醇可能通过激活内皮细胞中的相关信号通路（如 eNOS 通路），促进 NO 的生成或提高 NO 的利用效率，从而改善血管舒张功能，间接支持血管内皮弹性。
