促进一氧化氮（NO）生成
多酚类物质可激活内皮型一氧化氮合酶（eNOS），通过 PI3K/Akt 信号通路促进 NO 释放，舒张血管并抑制血小板黏附。体外实验显示，桦褐孔菌多酚可使血管内皮细胞 eNOS 活性提升 50%，NO 生成量增加 2-3 倍。
抗氧化作用减少 ROS 对 NO 的降解，维持血管舒张功能，降低动脉硬化风险。
抑制内皮细胞炎症与凋亡
三萜类化合物通过抑制 NF-κB 通路，减少血管内皮细胞中黏附分子（ICAM-1、VCAM-1）和炎症因子（IL-6、TNF-α）的表达，减轻白细胞黏附所致的血管损伤。
多糖成分可通过激活 Nrf2/HO-1 抗氧化通路，减少氧化应激诱导的内皮细胞凋亡，在高脂血症模型中使内皮细胞存活率提高 30%。
