直接清除自由基
紫雏菊中的多酚类物质可通过提供氢原子或电子，直接中和自由基。例如：
菊苣酸对羟基自由基（・OH）、DPPH 自由基的清除能力显著，其抗氧化活性可与维生素 C 媲美。
绿原酸可抑制脂质过氧化反应，减少丙二醛（MDA）等氧化产物生成。
调节抗氧化酶系统
提取物可激活细胞内抗氧化通路，提升内源性抗氧化酶活性：
促进 Nrf2（核因子 E2 相关因子 2）通路激活，诱导 SOD、GPx、过氧化氢酶（CAT）的表达，增强细胞抗氧化能力。
动物实验显示，紫雏菊提取物可显著升高肝组织中 SOD 活性，降低氧化应激模型小鼠的 MDA 水平。
保护细胞结构与功能
在体外细胞实验中，紫雏菊提取物可减少过氧化氢（H₂O₂）诱导的 DNA 损伤，抑制细胞凋亡。
对血管内皮细胞的研究表明，其可减轻氧化应激引起的内皮功能障碍，降低动脉粥样硬化风险。
