1. 多酚类（绿原酸、咖啡酸）
T 细胞活化：
体外实验显示，绿原酸可促进 CD4+ T 细胞增殖，增加 IL-2 和 IFN-γ 分泌，增强 Th1 型免疫反应（对抗胞内病原体）。
机制：通过抑制磷酸酶 CD45 活性，维持 T 细胞受体（TCR）信号通路的持续激活。
NK 细胞功能增强：
咖啡酸可提升 NK 细胞对肿瘤细胞（如 K562 细胞）的杀伤活性，上调穿孔素和颗粒酶 B 的表达。
2. 黄酮类（槲皮素、山奈酚）
B 细胞抗体生成调节：
槲皮素可促进 B 细胞向浆细胞分化，增加 IgM 和 IgG 抗体分泌，尤其在病毒感染初期增强体液免疫应答。
T 细胞亚群平衡：
调节 Th1/Th2 细胞比例，抑制 Th2 型细胞过度活化（如过敏反应中的 IL-4、IL-5 分泌），适合过敏性疾病辅助调节。
3. 多糖类（菊糖、阿拉伯半乳聚糖）
免疫突触形成促进：
多糖与淋巴细胞表面模式识别受体（如 TLR4）结合，激活 NF-κB 通路，促进 T 细胞与抗原呈递细胞（APC）的相互作用。
记忆 T 细胞维持：
动物实验表明，紫雏菊多糖可延长记忆 CD8+ T 细胞存活时间，增强疫苗接种后的长期免疫保护。
4. 萜类化合物
T 细胞代谢重编程：
萜类成分可调节 T 细胞线粒体功能，增加糖酵解速率，为活化的 T 细胞提供能量支持，提升其效应功能。
