1. 多酚类（绿原酸、咖啡酸）—— 抗病毒与黏膜屏障修复
病毒入侵阻断：
绿原酸可与流感病毒 HA 蛋白结合，抑制病毒与呼吸道上皮细胞表面唾液酸受体的吸附，体外实验显示对 H1N1 病毒的抑制率达 70%（Antiviral Research, 2020）。
上皮细胞保护：
咖啡酸通过激活 Nrf2/ARE 通路，增强呼吸道上皮细胞的抗氧化能力，减少臭氧、香烟烟雾等导致的氧化损伤，促进紧密连接蛋白（ZO-1、occludin）表达，维持黏膜屏障完整性。
2. 黄酮类（槲皮素、木犀草素）—— 抗炎与气道重塑调节
炎症信号抑制：
槲皮素可抑制气道上皮细胞中 NF-κB 通路活化，减少 IL-6、TNF-α 等促炎因子释放，在哮喘模型中使支气管肺泡灌洗液（BALF）中的炎症细胞数降低 40%（Phytomedicine, 2019）。
气道平滑肌松弛：
木犀草素通过抑制磷酸二酯酶（PDE4）活性，升高细胞内 cAMP 水平，缓解组胺诱导的支气管平滑肌收缩，作用类似 β2 受体激动剂但起效更温和。
3. 多糖类（阿拉伯半乳聚糖、菊糖）—— 免疫激活与黏膜免疫调节
固有免疫增强：
多糖与呼吸道黏膜表面的 TLR4/MD-2 受体结合，激活肺泡巨噬细胞，使其吞噬金黄色葡萄球菌的能力提升 2-3 倍，同时促进 IL-1β、IL-12 等细胞因子分泌（Journal of Immunology, 2017）。
分泌型 IgA（sIgA）调控：
菊糖可促进呼吸道黏膜下浆细胞分泌 sIgA，在小鼠模型中使鼻腔分泌物 sIgA 水平升高 50%，增强呼吸道第一道免疫防线。
4. 萜类化合物（α- 萜品烯、樟脑）—— 黏液调节与纤毛功能改善
黏液溶解与排出：
α- 萜品烯可降低黏液黏度，促进呼吸道纤毛摆动频率（从 12 次 / 分钟提升至 18 次 / 分钟），加速痰液排出，缓解慢性支气管炎患者的咳痰症状。
氧化应激缓冲：
樟脑通过清除呼吸道中的羟自由基（・OH），减少氧化应激对纤毛上皮的损伤，维持气道清除功能。
