一、扩张血管，改善血管舒张功能
血压的维持与血管阻力密切相关，橄榄苦甙可通过调节血管平滑肌的舒张功能降低外周血管阻力，从而降低血压：
促进一氧化氮（NO）释放：NO 是血管内皮细胞分泌的重要血管舒张因子，可激活血管平滑肌细胞内的信号通路，使平滑肌舒张、血管扩张。研究发现，橄榄苦甙能刺激血管内皮细胞合成和释放 NO，增强血管的舒张反应，尤其对阻力血管（如小动脉）的扩张作用更显著，直接降低外周血管阻力。
抑制血管收缩物质：它可减少血管紧张素 Ⅱ（一种强烈的血管收缩剂）的生成或阻断其作用，并抑制去甲肾上腺素等儿茶酚胺类物质的缩血管效应，平衡血管的收缩与舒张状态。
二、调节肾素 - 血管紧张素 - 醛固酮系统（RAAS）
RAAS 是人体调节血压的关键系统，过度激活会导致血管收缩、水钠潴留，升高血压。橄榄苦甙可通过以下方式抑制 RAAS 活性：
抑制肾素的活性：肾素是 RAAS 的起始酶，可催化血管紧张素原转化为血管紧张素 Ⅰ，橄榄苦甙对肾素的直接抑制作用可减少后续血管紧张素 Ⅱ 的生成，从而减弱其缩血管和促醛固酮分泌的效应。
减少醛固酮释放：醛固酮可促进肾脏对钠和水的重吸收，增加血容量。橄榄苦甙可降低醛固酮水平，减少水钠潴留，降低血容量负荷，间接辅助降压。
三、抗氧化与抗炎，保护血管内皮
血管内皮功能损伤是高血压发生和发展的重要原因，而氧化应激和慢性炎症是导致内皮损伤的关键因素：
抗氧化作用：橄榄苦甙可清除血管内的活性氧（ROS），减少 ROS 对血管内皮细胞的氧化损伤，维持内皮细胞的正常结构和功能（如 NO 的正常分泌）。
抗炎作用：它能抑制血管壁的炎症反应，减少 TNF-α、IL-6 等促炎因子的释放，避免炎症导致的血管壁增厚、弹性下降，从而维持血管的正常舒张能力。
