基于其活性成分(黄酮类、鞣质等)的特性,推测其通过以下途径间接支持记忆功能:
1. 抗氧化护海马,减少记忆核心脑区损伤
海马体对氧化压力高度敏感:过量 ROS 会破坏海马神经元的细胞膜、DNA 及线粒体(能量工厂),导致神经元凋亡,直接削弱记忆编码能力。
黄栌提取物中的槲皮素、山奈酚等黄酮类成分具有强抗氧化性,且可通过血脑屏障进入脑组织:
直接清除海马体中的 ROS,降低脂质过氧化产物(MDA)水平;
激活海马内源性抗氧化系统(如 SOD、GSH-Px),维持神经元内的氧化 - 抗氧化平衡,保护海马神经元存活。
推测:若海马神经元损伤减少,其对信息的接收、整合能力可能增强,间接支持记忆形成。
2. 抗炎稳突触,保护记忆传递的 “桥梁”
神经炎症(如小胶质细胞过度激活释放促炎因子 TNF-α、IL-6)会破坏突触结构(如突触后膜受体减少、突触间隙增宽),导致神经信号传递受阻,记忆难以巩固。
黄栌提取物中的鞣质和黄酮类可抑制小胶质细胞的过度激活,减少促炎因子释放:
体外实验显示,其可降低脂多糖(LPS)诱导的小胶质细胞炎症反应;
动物模型中,可能通过抑制 NF-κB 信号通路(炎症核心通路),减轻脑内慢性炎症,保护海马区突触的完整性。
推测:突触结构稳定,神经信号在海马体与大脑皮层间的传递更高效,有助于记忆的储存与提取。
3. 潜在促进神经可塑性,支持记忆长期巩固
记忆的长期保持依赖神经可塑性(如突触新生、BDNF 等神经营养因子的表达)。黄栌提取物可能通过以下方式间接支持这一过程:
上调 BDNF 表达:BDNF 是促进神经元存活、突触生长的关键因子,抗氧化应激可间接促进 BDNF 合成(氧化压力过强会抑制 BDNF 基因转录);
改善脑能量代谢:神经元活动需大量能量(依赖葡萄糖代谢),黄栌提取物的抗氧化作用可能保护线粒体功能,维持海马神经元的能量供应,支持高强度的记忆加工过程。