神经酸是什么?神经酸又名鲨角酸，是各国科学家公认的能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维, 并促使神经细胞再生的双效物质。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分;神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症;老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。神经酸在神经组织和脑组织中含量较高, 是生物膜的重要组成成分, 通常作为脑甙中髓质(白南)的标志物, 参与生物膜有关的多种特殊生理功能。

　　神经酸最早发现存在于鲨鱼脑中而得名，过去主要依靠在海洋中捕杀鲨鱼获得，随着国际社会禁捕鲨鱼，神经酸的来源陷入困境。元宝枫作为可持续利用的神经酸新资源受到各国科学家的重视。元宝枫含油率37.5%，神经酸含量在5.8%。同为木本油料植物的文冠果，它的籽油里同样含有神经酸，它的神经酸含量为2.6%。

　　神经酸的作用：

　　1.促进大脑发育、改善记忆力

　　神经酸是大脑发育、维持功能的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经的衰老有很大作用。脑神经细胞在信息传输和信息加工中起着十分重要的作用，神经酸是脑神经细胞膜的重要组成部分之一，通过每天摄入少量的神经酸，增强脑细胞膜的功能，增强信息在脑中连接、传输与加工、增强人体的记忆功能和促进脑疲劳的恢复。

　　2.延缓衰老

　　神经酸有延缓衰老的作用，主要是神经酸，是脑神经细胞中的重要物质，能促进受损神经组织的修复。而且神经酸还可以促进周围神经细胞的生长和再开发，可以提高脑神经的活性。因此，在一定程度上可以防止衰老，起到延缓衰老的作用。

　　3.降糖降脂

　　神经酸作为一种长链脂肪酸，通过促使人体必需脂肪酸∞一3系、∞一6系正常代谢，二者协同作用。能迅速降低血液中低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，降低血清中总胆固醇含量，降低血液黏稠度，抑制血小板聚集;能促进胰岛中口一细胞分泌胰岛素，预防糖尿病;研究表明神经酸可以改善血液微循环，对高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化等症有明显效果，能有效预防心脑血管病、糖尿病、老年痴呆等疾病的发生。

　　4、预防神经受损

　　神经酸可以修复疏通神经纤维，提高脑神经的活跃、恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育，防止神经纤维萎缩;抑制大脑神经纤维和神经细胞的歧变和衰退，促使脑损伤恢复，防止大脑组织的塌陷、萎缩及硬化。

　　5、增强免疫力

　　神经酸在增强免疫力上面也有着非常好的效果，因为里面含有元宝枫黄酮，也含有比较丰富的元宝枫油，可以很好的去调节身体的免疫功能，可以提高细胞的活性，可以提高免疫系统的能力，在双重作用之下，身体的抗病能力和抗癌能力都能得到增强。

　　由于人体难以自行生产神经酸，因此体外摄入非常重要。神经酸不仅适用于健康人的日常脑营养和保健，还适用于孕妇，婴儿，老人，脑力劳动者，脑部疾病和脑损伤，视神经营养和视力保护。

       推荐阅读：元宝枫神经酸的功效与作用