目前国内和土耳其、西班牙为羟基酪醇主要生产商，土耳其、西班牙采用生产工艺为橄榄油厂榨油后利用废水提取羟基酪醇方法，此工艺生产的羟基酪醇收率低、含量低、产能小，国内采用传统生产工艺为橄榄叶提取橄榄苦甙经过水解得羟基酪醇，此工艺生产的羟基酪醇含量浸膏最高50%左右，干燥粉末需要添加赋形剂（二氧化硅），粉末含量最高25%，产品缺点灰分高、容易结块、流动性差、产品应用局限。
富恒生物经过多年努力突破橄榄果提取羟基酪醇可以量产的生产方法，采取产品结晶工艺，粉末含量可以达到40%，产品优点灰分低、流动性好、全水溶，应用广泛，适合普通食品、饮料、化妆品、保健品。橄榄果粉（羟基酪醇）国内可以作为普通食品添加应用。
「羟基酪醇剂量」
羟基酪醇由于其高生物活性，羟基酪醇的日剂量远低于市场上已知的其他抗氧化剂。例如葡萄籽提取物（95%OPC),石榴提取物（40%鞣花酸),绿茶提取物（50%ECGG),白藜芦醇等。
食品补充剂：5-30mg/天
化妆品： 0.01-1%
应用范围：补充剂、保健食品、 化妆品、饲料
「富恒生物橄榄系列规格产品」
