抗氧化与抗炎，减轻血管损伤
抗氧化作用：岩藻多糖可清除体内自由基（如超氧阴离子、羟基自由基），抑制脂质过氧化反应，减少氧化应激对血管内皮细胞和心肌细胞的损伤。研究显示，其硫酸基团可增强抗氧化活性，通过激活 Nrf2/ARE 信号通路，上调抗氧化酶（如超氧化物歧化酶 SOD、谷胱甘肽过氧化物酶 GPx）的表达。
抗炎调控：抑制炎症因子（如 TNF-α、IL-6、IL-1β）的释放，阻断 NF-κB 信号通路的激活，从而减轻血管壁的炎症反应，降低动脉粥样硬化的发生风险。
调节血脂代谢，改善脂质紊乱
降低胆固醇与甘油三酯：岩藻多糖可通过抑制肠道对脂质的吸收、促进肝脏脂蛋白脂酶（LPL）活性，加速甘油三酯的分解；同时，通过上调低密度脂蛋白受体（LDL-R）的表达，促进血液中 LDL-C 的清除，减少动脉粥样硬化斑块的形成。
提升 HDL-C 水平：部分研究表明，岩藻多糖可能通过促进 HDL 的合成或减少其降解，提高高密度脂蛋白（“好胆固醇”）的含量，增强胆固醇逆向转运能力。
保护血管内皮细胞，维持血管功能
促进一氧化氮（NO）生成：岩藻多糖可激活内皮型一氧化氮合酶（eNOS），增加 NO 的释放，从而舒张血管、降低血压，并抑制血小板黏附和血管平滑肌细胞增殖。NO 的缺乏是内皮功能障碍的关键因素，而岩藻多糖可通过此机制改善血管弹性和通透性。
抑制内皮细胞凋亡：通过调控 PI3K/Akt 等信号通路，减少氧化应激或炎症诱导的内皮细胞凋亡，维持血管内皮完整性。
抗血栓与抗血小板聚集
岩藻多糖的硫酸化结构可模拟肝素的作用，与抗凝血酶 Ⅲ（ATⅢ）结合，增强其对凝血因子（如因子 Xa、Ⅱa）的抑制作用，从而延长凝血时间，降低血栓形成风险。
此外，它还能抑制血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集，减少血栓素 A2（TXA2）的生成，进一步发挥抗血栓效应。
保护心肌细胞，改善心功能
在心肌缺血 - 再灌注损伤模型中，岩藻多糖可减少心肌细胞凋亡，通过抑制线粒体损伤、调节 Bcl-2/Bax 等凋亡相关蛋白的表达，减轻心肌损伤程度。
对心力衰竭模型动物的研究显示，岩藻多糖可能通过抑制心肌纤维化、改善心肌能量代谢，提升心脏收缩和舒张功能。
