目前关于藻蓝蛋白修复肝细胞氧化损伤的结论,主要来源于体外细胞实验和动物模型研究(暂缺乏大规模人体临床试验数据,需客观看待研究阶段):
研究发现,藻蓝蛋白可通过提高肝细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT) 等内源性抗氧化酶的活性,同时减少脂质过氧化产物(如丙二醛 MDA)的生成,从 “清除过量 ROS” 和 “增强自身抗氧化能力” 两方面,阻断氧化应激对肝细胞的持续损伤(参考《食品科学》《中国药理学通报》等期刊相关研究)。
动物实验(如四氯化碳诱导的大鼠肝损伤模型)显示,藻蓝蛋白可下调促凋亡蛋白(如 Bax)的表达,上调抗凋亡蛋白(如 Bcl-2)的水平,同时抑制 Caspase-3 的活化,减少氧化损伤导致的肝细胞凋亡;此外,部分研究还观察到藻蓝蛋白可促进肝细胞的增殖相关蛋白(如 PCNA)表达,辅助受损肝细胞的再生与功能恢复。





