皮肤的保湿能力依赖于表皮屏障的完整性（尤其是角质层的 “砖墙结构”）和天然保湿因子（NMF）的含量，姜黄提取物通过干预这两个关键环节，提升皮肤自身的锁水与保水能力：
1. 修复角质层屏障，减少经表皮水分流失（TEWL）
角质层是皮肤锁水的 “第一道防线”，其 “砖墙结构”（角质细胞为 “砖”，神经酰胺、胆固醇、脂肪酸为 “水泥”）一旦受损，水分会通过缝隙快速流失（即 TEWL 升高）。
姜黄提取物中的姜黄素及姜黄酮类成分，可通过两种方式修复屏障：
一是激活皮肤角质形成细胞中的 “屏障修复相关基因”（如丝聚蛋白基因），促进丝聚蛋白（构成角质细胞的核心蛋白）合成，增强角质细胞的结构稳定性；
二是调控脂质代谢，促进神经酰胺、胆固醇的生成 —— 实验发现，外用含 0.5% 姜黄提取物的护肤品 2 周后，皮肤角质层中神经酰胺含量提升约 20%，TEWL 值降低 15%-20%，相当于为皮肤 “补全了锁水的水泥”，减少水分外逃。
2. 调节皮肤天然保湿因子（NMF）的生成与留存
天然保湿因子（如氨基酸、尿素、乳酸）存在于角质层中，可直接吸收空气中的水分，维持皮肤水合状态。但紫外线、干燥环境会加速 NMF 的分解，导致皮肤干燥。
姜黄提取物的抗氧化特性（清除活性氧 ROS）可减少氧化应激对 NMF 的破坏：一方面，ROS 会分解角质层中的丝聚蛋白（NMF 的前体物质），而抗氧化能保护丝聚蛋白不被降解，为 NMF 提供充足 “原料”；另一方面，姜黄提取物可抑制 “角质层蛋白酶” 的活性（该酶会直接分解已生成的 NMF），延长 NMF 在皮肤中的留存时间，间接提升皮肤的 “主动吸水” 能力。
3. 舒缓干燥引发的炎症，避免 “干燥 - 炎症 - 更干燥” 恶性循环
干燥环境不仅会导致皮肤缺水，还可能刺激表皮产生轻微炎症（如泛红、脱屑、瘙痒），而炎症会进一步破坏屏障，加剧水分流失，形成恶性循环。
姜黄提取物的抗炎作用（抑制 NF-κB 炎症通路，减少炎症因子 IL-1β、TNF-α 的释放）可打破这一循环：对于干燥引发的屏障受损型炎症，姜黄提取物能减轻刺激反应，避免炎症对屏障的二次破坏；同时，炎症缓解后，皮肤角质层的修复效率会提升，进而增强保湿能力 —— 尤其适合干燥敏感肌的 “保湿 + 舒缓” 双重需求。
