（一）促进线粒体生物合成，重构能量生产网络

线粒体的生物合成是一个复杂而精密的过程，就像是在细胞内建造一座全新的 “能量工厂”，需要众多信号通路的协同调控。在这个过程中，PGC - 1α/CREB 通路扮演着 “总开关” 的关键角色，而 PQQ 正是激活这一关键通路的 “金钥匙”。

PQQ 能够通过磷酸化环磷腺苷反应元件结合蛋白（CREB），使其被激活。激活后的 CREB 就像一位 “传令官”，能够诱导过氧化物酶体增殖物激活受体 γ 共激活因子 - 1α（PGC - 1α）的表达。PGC - 1α 作为线粒体生物合成的关键调节因子，它的表达增加会引发一系列连锁反应。它会上调线粒体转录因子 A（TFAM）等相关基因的表达，这些基因就像是建造 “能量工厂” 的蓝图，指导着新线粒体的生成。

《Journal of Biological Chemistry》在 2010 年发表的研究成果表明，在肝细胞中加入 PQQ 后，线粒体密度显著增加了 30%，ATP 产量也大幅提升了 1.5 倍 。这就好比在一个城市里，原本只有少数几个发电站，城市的电力供应常常不足。而现在，通过 PQQ 的作用，新建了许多发电站，并且这些发电站的发电效率也大大提高，从而为城市（细胞）提供了更充足的电力（能量）。

随着时间的推移以及外界环境因素的影响，线粒体也会像机器一样出现磨损和故障。受损的线粒体不仅能量生产效率降低，还会产生大量的活性氧（ROS），这些 ROS 就像 “捣乱分子”，会对细胞造成氧化损伤，进一步影响细胞的正常功能。

PQQ 在优化线粒体质量控制方面发挥着重要作用，它通过增强线粒体自噬（mitophagy）来清除受损线粒体。线粒体自噬就像是细胞内的 “垃圾清理工”，能够识别并吞噬受损的线粒体，将其分解成小分子物质，这些小分子物质可以被细胞重新利用，用于合成新的线粒体。PQQ 还能促进新线粒体的生成，就像不断有新的机器被制造出来，替换掉那些老旧损坏的机器。

在衰老细胞中，线粒体的功能往往严重受损，能量代谢效率低下。而 PQQ 的作用就像是给衰老的细胞注入了一股 “活力源泉”，通过形成 “清除 - 再生” 的动态平衡，显著改善了衰老细胞的能量代谢效率。研究发现，经过 PQQ 处理的衰老细胞，线粒体的功能得到明显恢复，能量代谢相关的酶活性增强，细胞的活力和增殖能力也得到了提升 。这一过程就像是对一座老旧的工厂进行全面的改造升级，清理掉那些破旧的设备，换上新的、更高效的设备，从而使工厂重新焕发出强大的生产能力，为细胞的各种生命活动提供充足的能量支持。

（二）调节底物代谢，重塑能量利用模式

脂肪作为人体重要的能量储备物质，其代谢过程对维持能量平衡至关重要。在正常情况下，脂肪会在体内被逐步分解利用，为身体提供能量。然而，当脂肪代谢出现异常时，脂肪就会在体内堆积，导致体重增加、肥胖等问题，进而增加患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。

PQQ 在脂肪代谢调节中发挥着积极作用，它通过激活 AMPK 信号通路，就像启动了细胞内的一个 “代谢开关”，促进脂肪酸 β - 氧化。脂肪酸 β - 氧化是脂肪分解的关键步骤，它能够将脂肪酸逐步分解为乙酰辅酶 A，这些乙酰辅酶 A 可以进入三羧酸循环，最终被彻底氧化分解，释放出能量。

《Journal of Agricultural and Food Chemistry》在 2018 年发表的小鼠实验显示，PQQ 干预组的脂肪氧化率提升了 25%，血清甘油三酯水平下降了 18% 。这表明 PQQ 能够有效地促进脂肪的分解代谢，减少脂肪在体内的堆积。棕色脂肪组织在人体中具有特殊的功能，它富含大量的线粒体，能够通过非寒战产热的方式消耗能量，将脂肪转化为热量散发出去。PQQ 尤其能够增强棕色脂肪组织的产热功能，就像给棕色脂肪组织这个 “小火炉” 添了一把柴，让它燃烧得更旺，从而促进体脂的消耗，有助于维持健康的体重和身体代谢水平。

糖原是葡萄糖在体内的储存形式，主要储存在肝脏和骨骼肌中。当身体需要能量时，糖原会被分解为葡萄糖，进入血液循环，为细胞提供能量。而当身体能量充足时，多余的葡萄糖会合成糖原储存起来。

在肝脏和骨骼肌中，PQQ 通过上调糖原合成酶（GS）的活性，就像给糖原合成的 “生产线” 加速，使肝细胞糖原储备增加了 22%（《Cell Metabolism》，2015） 。这意味着在 PQQ 的作用下，肝脏能够储存更多的糖原，以备不时之需。PQQ 还能抑制糖原分解，就像给糖原分解的 “阀门” 关上了，从而稳定血糖波动。当人体处于高强度运动或应激状态时，身体对能量的需求急剧增加，此时肝脏和骨骼肌中储存的糖原就会被分解利用，为身体提供持续的能量供给。PQQ 的这种调节作用，使得身体在不同的生理状态下都能更好地维持能量平衡，保证各项生理功能的正常运行，就像一个精准的能量调节系统，根据身体的需求合理地储存和释放能量。

（三）抗氧化与抗炎协同，守护能量代谢微环境

在细胞的正常代谢过程中，会不可避免地产生一些自由基，如羟自由基（・OH）等。这些自由基具有很强的活性，就像一个个 “小炸弹”，会对细胞内的各种生物分子，如脂质、蛋白质和 DNA 等造成损伤。线粒体作为细胞的 “能量工厂”，在进行能量代谢的过程中，会产生大量的自由基，如果这些自由基不能及时被清除，就会对线粒体的膜结构造成损伤，影响线粒体的正常功能，进而导致能量代谢紊乱。

PQQ 具有强大的抗氧化能力，它拥有直接捕获羟自由基（・OH）等毒性自由基的能力，其清除效率是维生素 C 的 1.5 倍，能够直接将这些 “小炸弹” 拆除，减少它们对细胞的损害。PQQ 还能激活 Nrf2 通路，Nrf2 通路就像是细胞内抗氧化防御系统的 “指挥官”，它被激活后，会提升超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH - Px）等内源性抗氧化酶的活性。这些抗氧化酶就像是细胞内的 “清洁工”，能够协同工作，将细胞内产生的自由基清除掉。在 PQQ 的作用下，细胞内脂质过氧化产物丙二醛（MDA）水平降低了 35%，这表明细胞受到的氧化损伤明显减轻，线粒体膜结构得到了有效的保护，从而能够维持正常的能量代谢功能，保证细胞的 “能量工厂” 能够稳定运行。

慢性炎症是许多疾病发生发展的重要因素，它会对细胞的微环境造成破坏，影响细胞的正常功能。在炎症状态下，细胞会释放出一系列促炎因子，如肿瘤坏死因子 - α（TNF - α）、白细胞介素 - 6（IL - 6）等，这些促炎因子就像一群 “捣乱分子”，会引发炎症反应，对线粒体 DNA 造成损伤，进而影响线粒体的功能和能量代谢。

PQQ 能够抑制 NF - κB 炎症通路，NF - κB 炎症通路是炎症反应的关键调节通路，就像炎症反应的 “总开关”。PQQ 通过抑制这个 “总开关”，减少 TNF - α、IL - 6 等促炎因子的释放，就像让那些 “捣乱分子” 安静下来，避免慢性炎症对线粒体 DNA 的损伤。为能量代谢创造一个低炎高效的细胞微环境。在这样的微环境中，线粒体能够正常地进行能量代谢，细胞的各项生理功能也能得以正常发挥，就像一个安静、有序的生产车间，能够高效地生产出细胞所需的能量，维持细胞的健康和活力。