作用机制
1.抑制胆固醇合成
二氢槲皮素可以对胆固醇合成过程中的关键酶 —— 羟甲基戊二酸单酰辅酶 A（HMG - CoA）还原酶产生抑制作用。在人体细胞内，尤其是肝细胞，HMG - CoA 还原酶是胆固醇合成的限速酶。当二氢槲皮素抑制该酶活性后，胆固醇的合成途径就会受到阻碍，从而减少血液中胆固醇的来源。例如，就像在一条生产线上，关闭了关键的生产机器，使得产品（胆固醇）的产量降低。
2.促进胆固醇逆向转运
它有助于高密度脂蛋白（HDL）发挥其逆向转运胆固醇的功能。HDL 可以将动脉粥样硬化斑块中的胆固醇运输到肝脏进行代谢分解。二氢槲皮素能够增强 HDL 的这种功能，使得更多的胆固醇从血管壁等组织中被转运出来，降低血管壁中的胆固醇沉积，进而降低血脂。
3.调节脂肪代谢相关基因表达
在细胞的基因层面，二氢槲皮素可以调节一些与脂肪代谢相关的基因表达。比如，它可以上调脂肪酸氧化相关基因的表达，促进脂肪酸的氧化分解，减少脂肪在体内的堆积。同时，它也可以下调脂肪合成相关基因的表达，从基因水平控制脂肪的合成，达到降低血脂的目的。
实验证据
1.在动物实验中，给高血脂动物模型喂食含有二氢槲皮素的饲料后，发现动物血液中的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C）水平都有所降低。例如，在大鼠高血脂模型实验中，经过一段时间的二氢槲皮素干预，大鼠血液中的总胆固醇水平降低了约 30%，甘油三酯降低了约 25%，LDL - C 降低了约 20%。
2.一些体外细胞实验也表明，二氢槲皮素可以调节脂肪细胞和肝细胞中与血脂代谢相关的生理过程。在脂肪细胞培养实验中，二氢槲皮素能够减少脂肪细胞内甘油三酯的积累，并且促进脂肪细胞释放脂肪酸进行氧化分解。
与其他降脂方法的协同作用
1.和药物联用
二氢槲皮素可以和传统的降脂药物（如他汀类药物）协同作用。他汀类药物主要是通过抑制胆固醇合成来降低血脂，而二氢槲皮素不仅可以加强这种抑制作用，还能在促进胆固醇逆向转运等方面发挥补充作用，从而增强降脂效果。同时，联合使用可能减少他汀类药物的剂量，降低药物副作用发生的风险，如他汀类药物可能引起的肌肉疼痛和肝损伤等。
2.结合生活方式改变
当与健康的生活方式（如合理饮食和适量运动）相结合时，二氢槲皮素能更有效地降低血脂。合理的饮食可以减少血脂的摄入，运动可以促进身体的能量代谢和脂肪分解。二氢槲皮素在这个过程中可以从内部调节脂肪代谢，帮助身体更好地处理血脂，提高降脂的整体效率。
不过，尽管二氢槲皮素在降低血脂方面显示出了一定的潜力，但目前还需要更多的人体临床试验来确定其在人体中的具体降脂效果、安全剂量以及长期安全性等诸多方面的内容。
