一、在药品中的应用
辅助治疗心血管疾病
二氢槲皮素具有抗氧化和抗炎特性，能够对心血管系统发挥保护作用。在动脉粥样硬化的发展过程中，氧化应激和炎症反应起着关键作用。血液中的低密度脂蛋白（LDL）被氧化后，会更容易被巨噬细胞吞噬，形成泡沫细胞，进而促进动脉粥样硬化斑块的形成。二氢槲皮素可以通过清除自由基，减少 LDL 的氧化，从而降低动脉粥样硬化的风险。
同时，它还能抑制血管内皮细胞的炎症反应，改善血管内皮功能。例如，在一些研究中发现，二氢槲皮素能够降低血管内皮细胞中炎症介质如白细胞介素 - 6（IL - 6）和 C - 反应蛋白（CRP）的表达，有助于维持血管的正常舒张和收缩功能，稳定血压。
辅助治疗糖尿病
二氢槲皮素对血糖的调节也有一定的帮助。它可以提高胰岛素的敏感性，促进细胞对葡萄糖的摄取和利用。在糖尿病患者中，胰岛素抵抗是一个常见的问题，细胞对胰岛素的反应减弱，导致血糖升高。二氢槲皮素可能通过调节细胞内的信号通路，如激活胰岛素信号通路中的关键蛋白，来增强胰岛素的作用。
此外，二氢槲皮素还可以减轻糖尿病引起的并发症。糖尿病患者由于长期高血糖，容易引发氧化应激和炎症反应，导致神经病变、肾病等并发症。二氢槲皮素的抗氧化和抗炎作用能够缓解这些并发症的发展。例如，在糖尿病肾病模型中，二氢槲皮素可以减少肾脏组织中的氧化损伤和炎症细胞浸润，保护肾功能。
二、在保健品中的应用
抗氧化保健品
二氢槲皮素作为一种强大的抗氧化剂，被广泛应用于抗氧化保健品中。随着人们对健康和抗衰老的关注度不断提高，这类保健品越来越受欢迎。它能够有效清除体内的自由基，如超氧阴离子自由基、羟基自由基等，保护细胞免受氧化损伤。
与其他抗氧化剂相比，二氢槲皮素具有独特的优势。例如，它的化学结构使其能够在细胞内和细胞外环境中都发挥抗氧化作用，并且能够持续地提供抗氧化保护。在一些保健品配方中，二氢槲皮素常常与维生素 C、维生素 E 等其他抗氧化剂联合使用，以增强整体的抗氧化效果。
免疫调节保健品
二氢槲皮素在免疫系统调节方面也有重要作用，因此也用于免疫调节保健品。它可以调节免疫细胞的功能，如增强巨噬细胞的吞噬能力，调节 T 淋巴细胞的分化和平衡。在日常保健中，适量摄入二氢槲皮素可以帮助维持免疫系统的正常功能，增强机体的抵抗力。
尤其在季节交替或者容易感染疾病的时期，含有二氢槲皮素的免疫调节保健品可以帮助人们预防感冒、流感等常见疾病。同时，对于一些免疫力低下的人群，如老年人、长期患病者等，二氢槲皮素保健品也可以作为一种辅助手段来改善免疫状态。
三、促进健康的作用
延缓衰老
二氢槲皮素的抗氧化和抗炎作用有助于延缓衰老过程。自由基和炎症反应是导致衰老的重要因素，它们会损伤细胞内的 DNA、蛋白质和脂质等生物大分子。二氢槲皮素通过清除自由基和抑制炎症反应，减少这些损伤，从而延缓细胞的衰老。
在一些动物实验中，给予二氢槲皮素的动物在外观、生理功能等方面都表现出衰老延缓的迹象。例如，动物的毛发变得更加光泽，活动能力增强，脏器功能也得到较好的维持。虽然在人体中的研究还需要进一步深入，但这些动物实验结果为二氢槲皮素在延缓衰老方面的应用提供了一定的理论支持。
改善亚健康状态
现代社会中，很多人处于亚健康状态，表现为疲劳、易感冒、睡眠质量差等。二氢槲皮素可以通过调节身体的机能来改善这种状态。它的抗氧化作用可以减轻身体的氧化应激负担，使身体从疲劳状态中恢复过来。
同时，其免疫调节作用可以增强机体的抵抗力，减少感冒等疾病的发生频率。而且，二氢槲皮素还可能对神经系统有一定的调节作用，有助于改善睡眠质量，从而全面提升身体的健康水平，帮助人们摆脱亚健康状态。
