一水肌酸在促进肌肉恢复方面发挥着重要作用,具体表现如下:
快速补充能量
在运动过程中,肌肉中的能量储备三磷酸腺苷(ATP)会被大量消耗,导致肌肉疲劳。一水肌酸能够在肌肉中与磷酸结合形成磷酸肌酸,当 ATP 被消耗后,磷酸肌酸可以迅速将磷酸基团转移给二磷酸腺苷(ADP),重新合成 ATP,快速补充肌肉能量,为肌肉恢复提供动力支持,加速肌肉从疲劳状态中恢复。
补充一水肌酸可以提高肌肉细胞内的能量代谢效率,促进与能量代谢相关的酶的活性,如促进糖酵解和有氧氧化等过程更快速地进行,使肌肉细胞能够更快地产生和利用 ATP,满足肌肉恢复时对能量的高需求。
减轻肌肉损伤
一水肌酸可以增加肌肉细胞的水分含量,使肌肉细胞处于充盈状态,起到一定的缓冲作用,减少运动过程中肌肉纤维之间的摩擦和碰撞,从而降低肌肉损伤的程度。
一水肌酸有助于减少运动过程中产生的自由基对肌肉细胞的氧化损伤。自由基会攻击肌肉细胞的细胞膜、蛋白质和 DNA 等,导致细胞功能受损。一水肌酸通过提高细胞内的抗氧化能力,减少自由基的产生和积累,保护肌肉细胞免受氧化应激的伤害,有利于肌肉在运动后的恢复。
促进蛋白质合成
一水肌酸可以激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路,mTOR 是细胞生长和蛋白质合成的关键调节因子。被激活后,mTOR 会促进核糖体的生物发生和蛋白质的合成,增加肌肉细胞内肌动蛋白、肌球蛋白等收缩蛋白以及其他功能性蛋白质的合成,有助于修复受损的肌肉组织,促进肌肉恢复和生长。
一水肌酸提高细胞内的渗透压,使细胞外的氨基酸等营养物质更容易进入细胞内,为蛋白质合成提供充足的原料,进一步促进肌肉的修复和生长,加快肌肉恢复进程。
缓解肌肉炎症
运动后肌肉会出现一定程度的炎症反应,这会影响肌肉的恢复。一水肌酸具有一定的抗炎作用,它可以调节炎症相关信号通路,减少炎症因子的释放和表达,如降低白细胞介素 - 6(IL-6)、肿瘤坏死因子 -α(TNF-α)等炎症因子的水平,减轻肌肉的炎症反应,缓解肌肉疼痛和肿胀,为肌肉恢复创造良好的内环境。