心血管疾病的发生常与氧化应激过度、慢性炎症、血脂异常、血管内皮功能受损、血压异常等因素相关，二氢槲皮素的作用主要围绕这些靶点展开：
1. 抗氧化应激，减少血管内皮损伤
血管内皮是心血管系统的 “保护屏障”，氧化应激（如自由基过量产生）是导致内皮功能障碍的关键诱因（可引发血管硬化、斑块形成）。
二氢槲皮素的抗氧化活性是维生素 E 的 5-10 倍，其作用机制包括：
直接清除体内过量的活性氧（ROS） （如超氧阴离子、过氧化氢），减少自由基对血管内皮细胞的氧化损伤；
激活体内抗氧化酶系统（如超氧化物歧化酶 SOD、谷胱甘肽过氧化物酶 GSH-Px），增强机体自身的抗氧化能力；
抑制低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的氧化修饰（氧化型 LDL 是动脉粥样硬化的 “始动因子”），减少动脉壁脂质沉积，延缓动脉粥样硬化进展。
2. 抗炎作用，抑制血管炎症反应
慢性炎症是动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病的重要驱动因素（如炎症因子可促进血管壁增厚、斑块不稳定）。
二氢槲皮素可通过以下途径抗炎：
抑制炎症信号通路（如 NF-κB 通路）的激活，减少肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）、白细胞介素 - 6（IL-6） 等促炎因子的释放；
降低血管壁中炎症细胞（如巨噬细胞、淋巴细胞）的浸润，减轻血管壁的炎症损伤，防止血管狭窄或斑块破裂。
3. 调节血脂代谢，改善血脂异常
血脂异常（尤其是高 LDL-C、低高密度脂蛋白胆固醇 HDL-C）是心血管疾病的独立危险因素。
现有研究（以动物实验和小样本人体研究为主）显示，二氢槲皮素可能：
抑制肝脏中胆固醇合成的关键酶（如 HMG-CoA 还原酶），减少内源性胆固醇生成；
促进肝脏对 LDL-C 的清除，同时升高具有 “抗动脉粥样硬化作用” 的 HDL-C 水平，改善血脂谱；
减少肠道对膳食中脂肪和胆固醇的吸收，进一步降低血液中脂质含量。
4. 改善血管舒张功能，辅助调节血压
血管舒张功能障碍是高血压的重要病理基础，而一氧化氮（NO） 是维持血管舒张的关键信号分子（NO 不足会导致血管收缩、血压升高）。
二氢槲皮素可：
保护血管内皮细胞中的 “NO 合成酶（eNOS）” 活性，促进 NO 生成，增强血管舒张能力；
抑制 “血管紧张素 Ⅱ”（一种强效缩血管物质）的作用，减少血管收缩，从而可能对高血压人群产生轻微的血压调节作用（目前以动物实验为主，人体临床证据较弱）。
5. 保护心肌细胞，减轻心肌损伤
心肌缺血、缺氧或氧化应激可导致心肌细胞坏死或凋亡，引发心肌损伤（如心肌梗死、心力衰竭）。
体外实验和动物模型研究表明，二氢槲皮素可：
通过抗氧化、抗炎作用减少心肌细胞的氧化损伤和炎症反应；
抑制心肌细胞凋亡信号通路（如 Caspase 通路），减少心肌细胞死亡，改善心肌功能（如提升心肌收缩力、降低心肌梗死面积）。
