顺-15-二十四碳烯酸（神经酸），是一种结构上高度不饱和的脂肪酸，属于奥美加-3脂肪酸的一种。它在人体中具有重要的生理功能，尤其对于神经系统的发育和功能维持至关重要。

为了摄取足够的顺-15-二十四碳烯酸（神经酸），我们可以通过食物来补充。以下是一些常见的食物来源：

1. 鱼类：深海鱼类是顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）的主要来源，如三文鱼、鳕鱼、鳟鱼、鲭鱼和鳗鱼等。

2. 海产品：虾、蟹、贝类等海产品也含有丰富的顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）。

3. 海藻类：海藻如紫菜、海带、裙带菜等富含顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）。

4. 植物油：亚麻籽油、葵花籽油和大豆油中也含有一定量的顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）。

5. 坚果和种子：核桃、杏仁、腰果、南瓜籽等富含顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）。

6. 肉类和禽类：瘦肉和禽肉中的顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）含量较低，但仍然是一种来源。

7. 奶制品：某些厂商已经开始在奶制品中添加顺-15-二十四碳烯酸（神经酸），如婴儿配方奶粉和某些成人奶制品。

补充顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）时需要注意以下几点：

1. 选择新鲜食材：新鲜的海鲜和蔬果中的顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）含量更高，因此应该选择新鲜的食材。

2. 烹饪方式：选择低脂低盐的烹饪方式，如蒸、煮、炒等，以减少热量和脂肪的摄入。

3. 每日推荐摄入量：根据不同年龄和性别，每日推荐摄入顺-15-二十四碳烯酸（神经酸）的量略有不同，可参考相关的营养指南。