抗氧化机制促进细胞修复
二氢槲皮素是一种高效的抗氧化剂，其结构中的酚羟基能够提供氢原子。在细胞遭受氧化损伤时，例如当细胞内产生过多的活性氧（ROS）如超氧阴离子（）、羟基自由基（）和过氧化氢（），这些自由基会攻击细胞内的各种生物分子，包括脂质、蛋白质和 DNA。
二氢槲皮素可以通过提供氢原子来中和这些自由基，自身则被氧化形成相对稳定的自由基，从而终止自由基的链式反应。例如，它可以与细胞膜上的脂质过氧化自由基反应，防止细胞膜脂质的进一步氧化。这对于维持细胞膜的完整性至关重要，因为细胞膜的完整性是细胞正常生理功能的基础。如果细胞膜被破坏，细胞内外物质交换就会紊乱，影响细胞的生存和修复。
同时，对于细胞内的蛋白质，自由基会导致其结构改变，如使蛋白质发生交联、断裂等。二氢槲皮素可以保护蛋白质免受氧化损伤，保证蛋白质能够正常发挥其在细胞修复过程中的作用，如参与 DNA 修复的酶类、细胞骨架蛋白等。在 DNA 层面，自由基会引起 DNA 链的断裂、碱基修饰等损伤。二氢槲皮素通过清除自由基，减少 DNA 损伤，为细胞内的 DNA 修复机制提供一个相对稳定的环境，有利于细胞修复受损的 DNA。
抗炎作用助力细胞修复环境构建
细胞损伤通常伴随着炎症反应。炎症细胞会释放一系列炎症因子，如肿瘤坏死因子 - α（TNF - α）、白细胞介素 - 1β（IL - 1β）和白细胞介素 - 6（IL - 6）等。这些炎症因子在适量时可以启动细胞修复过程，但过量时会对细胞造成二次伤害。
二氢槲皮素能够抑制炎症反应的关键信号通路，例如核因子 - κB（NF - κB）通路。NF - κB 是一种转录因子，在炎症反应中会被激活并进入细胞核，启动多种炎症因子的转录。二氢槲皮素可以阻止 NF - κB 的激活，从而减少炎症因子的产生。
这样可以降低炎症反应的强度，为细胞修复创造一个相对温和的环境。例如，在组织损伤后的炎症阶段，减少炎症因子的过度释放可以防止炎症细胞对周围健康细胞的过度吞噬和破坏，有利于受损细胞的修复和组织的再生。
调节细胞代谢促进修复相关过程
二氢槲皮素可以调节细胞的代谢过程，这对细胞修复有着重要的意义。在糖代谢方面，它可能影响糖原合成酶和糖原磷酸化酶的活性，保证细胞有足够的能量供应用于修复。例如，在细胞修复过程中，需要消耗大量的 ATP 来合成新的生物分子和修复受损的结构。二氢槲皮素通过调节糖代谢，确保细胞内有足够的葡萄糖用于产生能量。
在脂代谢中，它可以调节脂肪酸合成酶（FAS）和乙酰辅酶 A 羧化酶（ACC）等酶的活性。这有助于细胞合成必要的脂质，用于细胞膜的修复和重建。同时，它还可能影响细胞内的信号转导通路，如调节细胞周期相关蛋白的表达。对于受损细胞，它可以促进细胞从静止期进入细胞周期，启动细胞分裂和再生过程，从而实现细胞的修复和组织的再生。
