牛脾粉适用于以下几类人群：
免疫力低下人群：包括老年人、儿童以及因长期患病、劳累、生活不规律等导致免疫力下降的人群。牛脾粉中的免疫球蛋白、维生素、矿物质等营养成分，有助于调节和增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，帮助预防疾病。
脾胃虚弱人群：表现为食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等症状的人群。牛脾粉具有健脾和胃的作用，能够促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，改善脾胃功能，帮助消化吸收食物，缓解脾胃虚弱引起的不适症状。
贫血患者：尤其是缺铁性贫血患者。牛脾粉富含铁元素，且其中的维生素 C、氨基酸等成分能促进铁的吸收和利用，有助于提高血红蛋白水平，改善贫血症状。
术后或病后康复人群：这类人群身体较为虚弱，需要补充营养来促进身体恢复。牛脾粉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，能够为身体提供能量和营养支持，有助于伤口愈合和身体机能的恢复，同时增强免疫力，预防感染。
需要注意的是，虽然牛脾粉有一定的保健作用，但孕妇、哺乳期妇女、对牛脾粉过敏者以及患有严重肝脏、肾脏疾病等特殊人群，在使用前应咨询医生的意见，以确保安全有效。
